بهترین پیتزا را در آتن کجا بخوریم؟

History and types of pizza

امروزه پیتزا را به لازارونی‌ها(lazzaroni)، فقیران ناپلی که به خاطر ظاهر ژنده‌شان به این نام خوانده می‌شدند، مدیون هستیم. این نام به دلیل شباهت آن‌ها به داستان انجیل از رستاخیز لازاروس و خروج او از مقبره گرفته شده است. از آنجا که لازارونی‌ها همیشه در جستجوی کار در جاده بودند، به غذایی ارزان و آسان […]